Alimengenieria
Consultoría especializada en Ingeniería de Alimentos para PYMES y emprendedores en Colombia.
Nuestros Servicios de Consultoría
Evita sanciones y asegura la calidad de tus productos con el respaldo de expertos frente a las exigencias de INVIMA y Secretarías de Salud.
1. Plan de Saneamiento Básico
Diseño de los 4 programas obligatorios exigidos por la Res. 2674 de 2013 para visitas de la Secretaría de Salud.
2. Trámites INVIMA
Gestión y obtención de Notificaciones (NSA), Permisos (PSA) o Registros Sanitarios (RSA) según el riesgo de tu producto.
3. Capacitación de Manipuladores
Formación obligatoria anual de 10 horas con certificación legal válida ante entidades de control.
4. Etiquetado Nutricional
Adaptación de tablas y sellos frontales de advertencia bajo las Resoluciones 810 de 2021 y 2492 de 2022.
5. Diseño Sanitario de Plantas
Adecuación locativa y flujos de proceso idóneos para asegurar conceptos sanitarios favorables.